Встраиваемая индукционная панель BOSCH PXX821D66E

BOSCH PXX821D66E - встраиваемая индукционная панель премиум-класса со встроенной вентиляцией сочетает в себе профессиональные технологии и простоту их использования.

Одной из главных особенностей данной модели является большая, состоящая из 4 овальных индукторов зона нагрева FlexInduction, которые могут быть сгруппированы в одну большую зону нагрева или две независимые конфорки. Поэтому на ней удобно готовить в посуде любого размера диаметром от 8 до 30 см и вытянутой в длину до 40 см.

Благодаря встроенному сенсору жарки PerfectFry оптимальная температура приготовления конкретного блюда поддерживается автоматически. Для этого необходимо выбрать конфорку, включить сенсор и выбрать соответствующий блюду температурный диапазон от 1 до 5, где 1 означает медленное томление соусов, а 5 - быстрая жарка стейков. При этом вы можете не пользоваться крышкой в процессе готовки и быть уверенным в том, что поверхность не будет обрызгана горячим маслом.

А со встроенной вентиляцией воздух на кухне всегда будет чистым, независимо от того, что вы готовите. Мощность вытяжки регулируется с помощью встроенного датчика PerfectAir, который определяет степень загрязненности воздуха.

Управление варочной поверхностью сосредоточено на сенсорной панели управления DirectSelect Premium. Выбор необходимого уровня мощности (1 из 17) происходит одним касанием. Аналогично включаются и выключаются дополнительные функции. А световая индикации указывает именно на те функции, которыми можно воспользоваться в данный момент.

Бывают ситуации, которая время готовки играет решающее значение. Так, когда гости уже “на пороге” важно как можно скорее приступить к приготовлению ужина. Специально для таких случаев BOSCH PXX821D66E оснащена функциями PanBoost и PowerBoost. С их помощью сковорода разогреется всего за 30 секунд ,а вода в 2 л кастрюле закипит в 3 раза быстрее на на уровне мощности “9”.

А функция MoveMode выводит процесс готовки на профессиональный уровень: с ней вы можете разделить варочную поверхность на 3 зоны, отличающиеся мощностью нагрева: первая треть с мощность “9”, средняя с мощностью “5” и дальняя с мощностью “1” . Таким образом, можно не регулировать мощность одной и той же конфорки, а просто перемещать посуду от себя или к себе в процессе приготовления.

С помощью QuickStart варочная поверхность самостоятельно определяет местоположение посуды и активирует соответствующую конфорку. Если посуда немагнитна или ее диаметр меньше 8 см, то через 20 секунд конфорка автоматически выключится.